增肌期的甜點慾望，就靠這一杯解決！不只是顏值擔當，更是滿滿的蛋白質補給。
 

 [準備食材]（單杯份量，約 250-300ml）
1. 高蛋白優格基底：

• 無糖希臘優格：150g
• 豌豆分離蛋白粉：1 匙（約 25-30g）
• 牛奶或燕麥奶：20-30ml（調整質地用）
• 備註：豌豆蛋白吸水力強，若太稠可多加一點奶類

2. 核心風味層：

• 草莓果茶醬：2-3 大勺（約 40-50g）

3. 口感裝飾層：

• 麥片/堅果：適量
• 新鮮草莓（選配）：1-2 顆切片
• 新鮮藍莓（選配）：2 -3顆

 [製作步驟]

  1.調製基底： 將無糖優格倒入碗中，分兩次加入豌豆分離蛋白粉。使用攪拌棒攪拌至完全無粉末顆粒。此時質地會變得很稠，請分次加入牛奶調整，直到呈現像「卡士達醬」般的滑順流動感。

  2.融合風味： 取 1 大勺草莓果茶醬加入優格基底中，輕輕攪拌 2-3 下（不要完全拌勻，保留美麗的紅白大理石紋路）。

  3.裝杯鋪層：先在杯底放 1 勺草莓果茶醬，倒入步驟 2 的高蛋白優格基底。

  4.最後裝飾： 撒上麥片、堅果 。