高雄旗山｜金旗山城｜在百年糖廠裡，玩一場香蕉的魔術  

團隊故事：讓老糖廠飄出新蕉香

由榮獲全國「金牌農村」的旗山糖廠社區發展協會經營，他們以「香蕉全利用」為核心，在充滿歷史感的旗糖農創園區內，開創了數十種好玩又有啟發性的農村 DIY 體驗 。從香蕉果肉到香蕉皮、香蕉纖維，甚至是香蕉花，在這裡，香蕉的每一個部分都不會被浪費，完美演繹了循環經濟的真諦。

體驗內容：香蕉全利用 DIY 盛宴

• 香蕉主題手作：
  • 手作香蕉包： 親手揉製麵糰，包入古早味的在地餡料，並以香蕉葉襯托香蕉包的香氣。
  • 香蕉乳汁畫： 利用香蕉的天然汁液，在畫布上揮灑創意。
  • 香絲水苔球 DIY： 運用廢棄的香蕉纖維，製作一個兼具環保與美感的植栽苔球。
• 古早味椪糖 DIY： 回味童年，體驗親手將砂糖加熱膨脹成香脆椪糖的懷舊樂趣。
• 農村導覽： 走訪旗山糖廠的歷史建築，認識這座百年糖廠的轉型故事。

遊程價值與效益：

• 學習循環經濟的最佳教材： 透過「香蕉全利用」的各種 DIY，親身體驗果肉、蕉皮到纖維如何被再生利用，將「零浪費」的環保概念，轉化為深刻又好玩的實際操作。

• 啟發創意的多元手作樂趣： 提供從炊蒸、繪畫到植栽等豐富多樣的 DIY 活動，滿足不同年齡層與興趣的參與者，讓每個人都能在動手做之中，獲得滿滿的樂趣與成就感。

• 體驗在地的歷史與創生： 活動場域本身就是百年糖廠，遊程結合了歷史導覽，讓參與者不僅能玩手作，更能認識旗山糖業的轉型故事與「金牌農村」的社區活力。